Giuliano Giuman ist ein italienischer Maler und Bildhauer, geboren 1944 in Perugia. Er widmet sich zunächst der Musik und strebt eine Karriere als Konzertmusiker an, während er parallel seine Leidenschaft für die Malerei pflegt.
1964 nimmt er zufällig an einem Malwettbewerb teil, der ihn dazu bringt, die Musik zugunsten der bildenden Kunst aufzugeben. Er bildet sich dann im Atelier von Gerardo Dottori aus, das er weiterhin besucht, bis er zuerst nach Rom und dann nach Bologna und Mailand zieht.
1972 eröffnet er einen Zyklus über den Schatten, der zunächst mit malerischen Mitteln durchgeführt wird, zu dem bald Installationen, Performances und Fotografien hinzukommen. Außerdem beginnt er ab 1976 mit der Videopraxis und arbeitet wiederholt mit dem Centro Video di Ferrara zusammen.
1982 beginnt er einen Forschungsweg zwischen Musik und Malerei und beginnt auch Glas zu verwenden, das von nun an das charakteristische Element seines künstlerischen Stils sein wird.
Im selben Zeitraum hält er sowohl in Italien als auch im Ausland Gruppen- und Einzelausstellungen ab. Parallel dazu schafft er einige großformatige Gemälde.
Zurück in Umbrien, beginnt er 1984 seine Zusammenarbeit mit Umbria Jazz und entwirft 1993 das Plakat zum zwanzigjährigen Jubiläum sowie zahlreiche andere.
Von 1999 bis 2013, zurück in Mailand, lehrt er an der Accademia di Brera die neue Sprache der Glasmalerei. Von 2009 bis 2012 ist er Direktor der Accademia Pietro Vannucci di Perugia.